Café IMA lança Synkro

O líder de gerenciamento de produtos de embalagens de café da IMA, Alessandro Nobili, apresenta Synkro, a nova máquina de enchimento de cápsulas de alta velocidade da empresa que é flexível e consistente, uma e outra vez.

Imagine uma máquina compacta e automatizada de enchimento e selagem de cápsulas que pode ser organizada entre cápsulas de alumínio, plástico e compostáveis ​​em diferentes intensidades de sabor, dando aos clientes a oportunidade de configurar diferentes produções de cápsulas de uma hora para outra e produzir de 800 a 1.200 cápsulas por minuto de qualidade consistente.

Em seguida, dê um passo adiante em termos de flexibilidade e imagine esta nova máquina substituindo um sistema mecânico tradicional por transportadores magnéticos independentes para deslocar uma cápsula através da linha de produção, permitindo diferentes tempos de permanência em diferentes estações operacionais com base nos requisitos da cápsula. E enquanto você faz isso, adicione algoritmos digitais compatíveis com todos os sistemas de coleta de dados, como Mes, 4.0 e IMA Sentinel, para que a máquina possa registrar eficiências e possíveis problemas a cada hora que os clientes possam acessar fora do local, 24 horas por dia, 7 dias por semana. .

Tudo isso é possível com Synkro. É ideia da IMA – Industria Macchine Automatiche – uma multinacional italiana com sede nos arredores de Bolonha que, desde 1961, projeta e fabrica máquinas para processar e embalar não apenas café, mas também produtos farmacêuticos, cosméticos, alimentos, tabaco e chá.

Synkro foi lançado oficialmente na feira trienal de comércio e embalagens Interpack em Düsseldorf, Alemanha, em maio, usando cápsulas de alumínio e, até agora, está preenchendo todos os requisitos, disse o chefe de gerenciamento de produtos e projetos da IMA Coffee, Alessandro Nobili.

“É a primeira máquina de café IMA baseada em um conceito inovador que utiliza transportadores magnéticos para transferência de cápsulas”, afirma Nobili. “Ele está em desenvolvimento em nosso departamento de pesquisa e desenvolvimento há mais ou menos três anos. Criamos uma máquina piloto na qual realizamos todos os testes para entender o funcionamento de cada unidade com cápsula. A Synkro pode lidar com todos os tipos de cápsulas do mercado.”

Graças ao seu conceito inovador de transporte magnético, Nobili explica que as mesmas velocidades de 800 a 1200 cápsulas por minuto podem ser garantidas, independentemente do tipo de caixa de cápsula utilizada.

“A capacidade de produzir tantas cápsulas tão rapidamente é possível devido a um layout extremamente compacto e um design cantilever que permite fácil acesso e facilidade de limpeza. E o fato da máquina ser modular significa que módulos podem ser adicionados dependendo da necessidade e do tipo de cápsula a ser produzida”, afirma.

Synkro é uma unidade totalmente automatizada. As cápsulas são alimentadas por meio de um robô colaborativo, o mais novo tipo de robô projetado para interagir com pessoas em um ambiente de trabalho compartilhado.

“Também temos um sistema automático que coloca as cápsulas diretamente dentro da área de operação para todas as posições das cápsulas. Caso falte uma cápsula, temos um sistema automático para substituí-la”, afirma Nobili.

Ele acrescenta que a personalização flexível sempre esteve em mente quando o Synkro estava sendo desenvolvido. É isso que faz parte.

“O funcionamento da máquina depende da configuração da cápsula conforme solicitação do cliente”, diz Nobili. “Com seu alto grau de automação e design compacto, a Synkro pode manusear todos os tipos de cápsulas, incluindo cápsulas moles ou duras, qualquer que seja o material. Isto garante precisão e flexibilidade, permitindo assim que os clientes respondam rapidamente às diversas exigências do mercado. Podemos também adicionar a unidade operacional necessária às solicitações do cliente, como inserção de filtros plásticos ou para corte e vedação de filtros de papel/alumínio no fundo ou fora da cápsula.

“Todos os nossos clientes estão pedindo esse tipo de flexibilidade, conseguindo alimentar e manusear todas as cápsulas compostáveis ​​atualmente disponíveis no mercado. No momento, não existem muitas soluções compostáveis ​​no mercado. Alguns, mas não muitos. Mas cada vez mais o cliente deseja a opção de trocar cápsulas diferentes de forma rápida e fácil. Por exemplo, para substituir a produção de uma cápsula de alumínio para café expresso por uma compostável.”